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코로나 19의 비참함 때문에 각종 모임 제한 하루이틀 전으로 버티다가 갑작스런 만남 소식에 대전 관저 동장족을 찾았다.이곳은 이름 그대로 족발로 알려진 곳으로 지역 주민들에게는 정말 오랜만에 외부 음식점을 찾았기에 낯설게 방문하게 되었습니다 방문일 2020.03.21일

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보통이면 만원이었을 테이블은 몇 개를 제외하고 빈자리가 있는 모습을 통해 코로나 19의 공포를 실감할 수 있었다.요전에는 홀의 손님대신 배달, 포장가격이 비싸지고 있다고 하던데…

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족발이 맛있는 대전 관저동 창족의 대표 메뉴는 족발을 들 수 있지만 개인적으로는 이곳의 매운 족발이 좋다.기본 메뉴가 아닌 족발을 좋아하는 사람이라면 무제한으로 먹을 수 있지만 족발+매운 족발+국수+청량고추장 불고기 모든 메뉴가 무제한이다.

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기본적으로 된장과 마늘, 무말랭이 무침? 쌈채소가 노출되고 족발이 나오기 전에 정말 매운 족발, 고추장 불고기가 나온다.이것도 무한리필이니 더 달라고 하면 주심.

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족발과 함께라면 그 맛이 + 무말랭이밥에 함께 먹어도 밥도둑이나 다름없습니다.

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이어서 족발과 쟁반 면이 한 접시 나온다.양도 많고 잡취도 없고 맛있게 먹을 수 있다. 접시의 면에는 겨자소스가 들어가는데 겨자를 못 먹는 사람은 미리 겨자는 빼 달라고 요청하면 빼준다. 무한리필이니까 그냥 편하게 먹고 또 먹어.

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매일 정성이 담긴 족발을 삶아 고객님들께 드리는 대전 관저동 장족발을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 드셔보실 수 있는 음식입니다.빨리 코로나 19에서 벗어나서 좋은 사람들과 맛있는 음식과 여행을 즐겼으면 하는 바램을 가져봅니다.