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2020.03 종로 전주식당 서울 생선구이 맛집

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오랜만에 늦은 아침을 하러 종로에 들렀어요! 종로3가역 15번 출구 건너편 동남약국 골목은 서울의 횟집으로 유명한 한일식당과 전주식당이 있는데 최근 코로나19가 이틀 간격으로 영업을 하고 있다고 합니다. 현재로서는 가장 현명한 선택은 한 것이라구요! 제가 방문한 날은 전주식당이 문을 여는 날이었는데 마침 이날은 이곳에 오기로 결심해서 반갑게 입장했어요. 두 집은 딱 맞아서 가려다가 닫힌다고 헛걸음도 안하고 지하철역도 가까워.

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일반 생선가게와 마찬가지로 초벌구이를 미리 완성한 후 주문이 들어오면 다시 노릇노릇하게 구워내므로 입구에 다양한 생선이 쌓여 있습니다. 사실 위생적으로는 좋지 않지만, 종로에 있는 직장인과 인파가 모이는 점심 시간뿐만 아니라 기다려질 때 먹기 좋은 장점도 있습니다. 그리고 밖에서 생선 기름을 태우니까 안쪽으로 연기가 낄 것도 없는 #종로전주식당 #전주식당 #서울어점 #종로3가 생선구이 #종로3가 생선구이 #종로맛집 #구이

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전주식당 내부는 얼마 전 리모델링을 마쳤는지 확실히 옆집보다 깔끔하고, 벽면에는 바 좌석까지 잘 갖춰져 있어요! 테이블 간격도 비교적 여유로운 편이라 벽면을 보면 서울의 횟집으로 맛집으로 소개된 적이 있는 것 같아! 이게 더 깔끔하고 아줌마들도 젊지만 둘 다 장점과 단점이 있으니 원하는 곳으로 가세요! 개인적으로 느낀 점을 말하자면, 어떤 건 시골할머니나 할아버지처럼 친절하시고, 고등어 구이로 더 맛있었고, 솥밥만 담당하는 아줌마가 따로 있는데 늦은 아침 10시 이후에나 가능합니다! 전주식당도 돌솥밥이 나오는데 기계로 밥을 지어서 구운 김 추가사항이 마음에 들어 위생상으로는 더욱 깔끔하고 편안한 분위기로 식사할 수 있다.

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종로 전주식당 메뉴입니다! 취급하는 물고기의 종류도 갈치 구이, 고등어 구이, 삼치 구이, 꽁치 구이, 영광 조기, 명태 등과 거의 동일합니다. 종로5가, 을지로에 비해 1000원 정도 비싸고 솥밥이 나오기 때문에 저렴하다고 생각합니다! 많은 분들이 생선구이에 순두부찌개를 추가하시면 딱 좋습니다.갈치조림, 김치전골, 뚝불고기, 주류까지 제공하고 있습니다. ㅋㅋ

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독특한 것은 초벌구이 생선구이를 진공 포장하여 택배로 판매하고 있습니다만, 냉동 상태로 장기 보존할 수 있다고는 합니다만, 추천은 조금 그렇지만 노인만의 집이나 굽고 싶지 않은 병원 등에서는 쉽게 전자레인지에 데워서 먹으면 좋습니다만, 맛은 아무래도 좋지 않다고 생각합니다.​

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아무튼 원산지도 제대로 적혀 있었고 저는 고등어에 천 원을 더하면 맛볼 수 있는 구운 김을 추가했어요. 저녁이라 5분 정도 기다린 것 같은데 또 순식간에 정돈되었다.

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반찬으로는 배추김치, 파김치, 깻잎절임, 오징어젓, 콩나물무침, 시금치나물이 나왔는데 혼밥이라도 듬뿍 담아주신 게 마음에 들었습니다. ㅋㅋ

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회사에서 산게 아니라 저녁에 이모님이 직접 만든 반찬이라 맛도 잘 맞고 좋았어요. 특히 무채에 버무린 오징어 젓갈이 아삭아삭하고 파김치도 맵고 맛있습니다.매일이 아니라 어묵 볶음, 연근 조림 등이 나올 때도 있습니다.​

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서울의 생선구이 맛집 고등어는 조금 푸석푸석했다고 할까. 아무리 해도 초벌구이는 어쩔 수 없지만, 뭔가 세세한 부분까지 바라지 않아도 생선의 촉촉함과 고소함이 떨어졌습니다! 어디나 다 그 맛이라고 생각했는데 이런 곳에선가 차이가 나는 것 같아요.하지만 반찬으로 다 먹기에는 나쁘지 않았어요. ​

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구운 김도 그냥 마른 김인 줄 알았는데, 조미 후에 연탄으로 굽고 있었어요! 잊지 않고 식당에서 먹었던 마른 김밥이 맛있어서 일부러 이곳을 염두에 두었는데, 산뜻한 질감은 좋았지만, 달짝지근한 맛 자체는 개인적으로 소소합니다. 앞으로 몇 명이 오시면 인당 1개씩 추가해야 할 것 같습니다! 소량

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다행인 것은, 혼밥에도 된장찌개를 주는 것.맛은 역시 식당에 딸린 찌개이지만 청국장을 아주 조금 풀어놓은 것처럼 더 고소하고 짭짤했습니다. 두부와 호박도 듬뿍 들어있어서 밥과 비벼먹는것도 좋았고 단품처럼 양도 넘쳤다!​

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돌솥밥은 홀 한쪽에 기계로 만들어 줘! ​

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근데 이거 2인분이잖아요. 수북이 담은 밥을 수북이 담아도 누룽지가 한 그릇 나오는 건 두 그릇! 부족한 것보다는 마음껏 먹는 것이 좋고, 또한 생선구이는 밥도둑이니까.

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양이 많은 남성분들도 충분히 배부르고 테이블에 누룽지 물병이 있으므로 사전에 따라두면 좋습니다! 통통한 밥알을 손질해 와사비 간장에 찍어 김으로 싸서 먹으면 굿! 생각했던 마른김은 아니었지만 김은 사랑으로

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가끔 깻잎에도 싸서 먹고 미리 불린 누룽지에 김치와 젓갈까지 얹어 잘 마무리했다.

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휴, 거의 두 공기를 먹었더니 점심도 배가 고프지 않았어! 어쨌든 한국인은 밥의 파워가 좋은 것을 잘 먹고, 하루를 건강하게 시작할 수 있었습니다. ❤​

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