– 주소: 경남 거제시 거제중앙로26길 7-폰번호:055-632-3306-영업시간:매일 11:30-24:00-주차장:가게주차장은 없고 주변 갓길주차 or 공영주차장 이용필요-팁:네이버예약시 한우육회 한접시 서비스

김선비 님(남편)이 요즘 피곤하다고 하셔서 쇠고기를 먹이려고 고현 쇠고기 전문점 우장군 고현점에 다녀왔어요.일할지 운동을 할지 환절기이기 때문인지 최근 들어 뼈만 빼고 컨디션을 조절하기 위해 자주 먹이고 있습니다.

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고현 소고기집이 이렇게 핫한 이유가 수요일 7시인데 만석이다네이버 예약을 하고 가면 육회서비스가 나온다고 해서 나는 네이버 예약을 하고 갔는데 만약 안갔으면 웨이트할뻔했어;; 거제버스터미널 근처 소고기집이라 더 인기가 많아서 주말에는 꼭 예약하고 가자~

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모두 한우로 주인이 직접 보이는 곳에서 이렇게 고기를 썰어준다.가게 안은 손님이 한 번 빠졌을 때 딱 찍었는데 거제 쇠고기 맛집인가 다시 들어와서 대박이라며 고현 쇠고기 전문점이라 회식하는 사람도 많았다.고현 소고기 전문점 우장군 메뉴

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메뉴는 간단해요 저는 등심, 차돌박이, 눈꽃고기 주문육회는 네이버 예약으로 무료 접시가 나온다고 들어서 시키지 않아 ᄒᄒ

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고기가 나오기 전에 한우죽이 먼저 입가심으로 나와요.우리 김선비씨는 여기서 감동받아요

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갓 만든 한우가 등장합니다.얼마나 신선한가 끈기? 촉촉함이 살아있습니다.확실히 손님이 이렇게 많은데 재료가 신선할 수밖에 없어.

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고기의 신선함을 가장 잘 표현한 사진-고기를 적당히 도톰하게 썰어 주셔서 구울 때 육즙이 잘 배었다고 합니다.​​

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불고기 하는 동안 소고기가 잔뜩 들어간 소고기국도 먹고~

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두툼한 안심&미디엄으로 구워내는 동안 우리가 쇠고기를 열정적으로 좋아하는 이유는 빨리 구워서 빨리 먹을 수 있기 때문이야ᄏᄏᄏ

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두꺼운 지느러미 인증 와우 잘 익었어.

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쌈에도 싸먹고, 구운 김치에도 싸먹고~

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무엇보다 이 절임과 함께 먹는 것이 제일 좋습니다.정말 맛있어서 꼭 같이 먹을거야!!

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고기는 잘리면 안 되니까 꽃등심과의 차이는 고기의 지방이 균일하고 얇게 분포되어 있어 육즙+고소한 맛이 더욱 증폭된다.

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소금에 감칠맛이 있어 함몰하고 육즙이 흘러 세상 고소하다♪

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단단히 싸서 김선비도 한 모금 먹여줘~ 야채도 신선해~

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고기 잘 구운거 같아서 ᄏᄏ 다시 봐도 맛있어요.고기의 지방이 연하게 분포되어 있어 느끼하지 않고 고소하다.

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눈꽃고기는 언제든지 먹을 수 있는 눈꽃고기가 아닙니다.반들반들 윤이 나는

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먹기 좋게 한 입 크기로 잘라서 굽자마자 먹기 편했습니다.​​

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눈꽃고기도 지방이 골고루 얇게 분포되어 있어 푸석푸석하지 않고 입에서 살살 녹는다 ※영상을 보면 고기가 얼마나 맛있는지 알 수 있다! 고기를 구워 낼 즈음에, 점장이 타이밍 좋게 육회를 내왔다. 센스최고!!

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아! 여기는 고현우 맛집이기도 한데 고현육회 맛집답게 육회를 대표메뉴로 내도 될 정도로 미슐랭 맛집으로 유명한 서울 광장시장 부천육회만큼이나 맛있었다. 인정!!!

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육회는 신선함이 제일 먼저지만 우장군 고현점은 고현우집으로 유명해서 금방 재료가 사라져 아주 신선합니다.씹었을때 탱글탱글하고 씹는 맛이 신선한지 딱 씹었더니 지인이랑 김선비랑 육회가 너무 좋아서 먹자마자 눈을 동그랗게 떴다ᄏᄏ 서비스육회 말고 육회랑 벌써 접시 시켰더니 후회할 정도로 맛있었어요.육회포장되면 나중에 여기서 포장해서 집에서 소주한잔 할 예정이야 할인도 15,000원밖에 안 했어.그래서인지 주변 테이블 전부 육회파티 중이었어요.

거제에 오셔서 고현 거제버스터미널 근처에서 새벽 먹고 가실 분, 고현 우점 찾으실 분, 고현 회식장소를 아시는 분, 우장군 고현점을 추천해 드립니다!! 한우 눈꽃고기와 육회는 정말 맛있습니다.♡​

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